Home | Lịch nghỉ tết 2024

Phong tục và kiêng kỵ ngày tết Đoan Ngọ

Phong tục và kiêng kỵ ngày tết Đoan Ngọ
Ngày lễ tết là dịp để mọi người cúng lễ, ngoài cúng bái, còn có những tục lệ và kiêng kị riêng. Những tục lệ ngày tết Đoan Ngọ     Tụ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Giỗ tổ Hùng Vương 2024 được nghỉ 1 ngày

Giỗ tổ Hùng Vương 2024 được nghỉ 1 ngày
Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch năm 2024 rơi vào ngày thứ 5, nên người lao động được nghỉ 1 ngày và không phải đi làm bù.
Tết Âm Lịch, Add Comment

Lịch nghỉ lễ 30/4 - 1/5/2024 được nghỉ liên tục 5 ngày

Lịch nghỉ lễ 30/4 - 1/5/2024 được nghỉ liên tục 5 ngày
Thủ tướng đã đồng ý phương án nghỉ lễ 5 ngày liên tục dịp lễ 30/4 - 1/5/2024 bằng việc hoán đổi nghỉ vào thứ hai ngày 29/4 và làm bù vào ng...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Sự tích ngày Tết Đoan Ngọ

Sự tích ngày Tết Đoan Ngọ
Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11 giờ sáng tới 1 giờ trưa, vì thế người ta thường ăn tết Đoan Ngọ vào buổi trưa Tết Đo...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Mẹo chế biến thịt, cá ngon

Mẹo chế biến thịt, cá ngon
Để gà hấp được thơm ngon:  đối với loại gà hấp không cần gia vị, nên dùng nước pha với bia, tỷ lệ 2 phần bia, 10 phần nước, để ngâm gà...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Để không phải mua nhầm thực phẩm thiếu tính an toàn

Để không phải mua nhầm thực phẩm thiếu tính an toàn
Để không phải mua nhầm thực phẩm thiếu tính an toàn:  - Các thực phẩm dễ hư thối như rau, quả, thịt, cá phải mua tươi hay bảo quản ướp lạ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Mẹo chế biến thực phẩm theo phương pháp

Mẹo chế biến thực phẩm theo phương pháp
Phương pháp luộc  - Làm sạch nguyên liệu thực phẩm  - Luộc chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước  - Ăn kèm với nước chấm  - Yê...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Mẹo chế biến thực phẩm: Mẹo hay với món luộc, hấp

Mẹo chế biến thực phẩm: Mẹo hay với món luộc, hấp
Cách luộc bắp ngon:  hãy cho vào khúc mía và luộc chung. Cách luộc miến, mì không nát : đun nước sôi tim, thả mì hay miến vào, khu...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm ngày Tết

Sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm ngày Tết
Ngày tết là thời gian chúng ta chìm ngập trong các mâm cỗ, vì thế nguy cơ ngộ độc rất cao từ các loại thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm ô...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách bảo quản thịt, trứng

Cách bảo quản thịt, trứng
Bảo quản thịt trong thời gian dài: -    Thịt tươi luộc chín, với ra ngay cho vào nước mỡ, có thể bảo quản được lâu -    Thịt tươ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Mẹo nấu cơm ngon

Mẹo nấu cơm ngon
Để nấu cơm được ngon hơn, khi nấu bạn nên cho vào nước sôi một vài giọt chanh, cơn sẽ thơm và rời từng hạt. Nấu cơm bằng gạo cũ : gạo ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Mẹo chế biến thực phẩm: Món trứng

Mẹo chế biến thực phẩm: Món trứng
Để trứng gà ốp la có độ bóng, ngon:  sau khi chiên, hãy rắc lên trên mặt trứng vài hạt muối. Để luộc trứng đã bị nứt , chỉ càn tho...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách chọn trứng, cách phân biệt mật ong thật giả

Cách chọn trứng, cách phân biệt mật ong thật giả
> Trứng:  trứng mới vỏ hơi nhám, sắc còn tươi. Ta cũng có thể dùng nước muối nhạt để thử bằng cách cho trứng vào thau nước muối, tr...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách bảo quản mật ong, trà, giấm

Cách bảo quản mật ong, trà, giấm
Bảo quản mật ong:  để giữ mật ong không lên men và hư hỏng, nên đậy nút chai mật ong thật kín, để nơi bóng tốt, râm mát nhưng không ẩm...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách chọn Tôm - Cua - Cá ngon

Cách chọn Tôm - Cua - Cá ngon
Cá đồng:  nên chọn cá sống, trường hợp cá chết thì hãy xem mang cá để biết cá chết lâu chưa. Nếu mang cá đỏ hồng, mình cá mềm, không ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách bảo quản bơ, sữa

Cách bảo quản bơ, sữa
Giữ nước suối, nước có ga uống dở : nên đậy kín nắp chai lại, dốc ngược chai xuống Để bảo quản dầu mỡ lâu hư : dầu mỡ để lâu hay...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách làm mất mùi tanh của tôm

Cách làm mất mùi tanh của tôm
. Cách làm mất mùi tanh của tôm Tôm mua về, cắt bỏ râu, đuôi, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước, tôm sẽ dai, giòn và mất ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Bảo quản gạo và các loại bột

Bảo quản gạo và các loại bột
Gạo bị mọt:  để gạo lâu không bị sinh mọt, nên làm theo cách sau  - Cho vào lu đựng gạo một cục than củi  - Cũng có thể đặt dư...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách bảo quản các loại đậu, hành, tỏi

Cách bảo quản các loại đậu, hành, tỏi
Muốn để dành đậu phộng ăn được lâu Bạn có thể làm theo hai cách sau:  - Chọn những hạt già, khô, to, mang rửa sạch, vớt ra để ráo. ...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Phải làm gì trước khi cho thực phẩm vào tủ lạnh? Muốn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, cần chú ý những điều sau:  - Tất cả các t...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Bí quyết chọn thịt ngon

Bí quyết chọn thịt ngon
Thịt bò:  nên chọn loại thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt khô mịn, mỡ màu vàng tươi. Khi mua, dùng móng tay bấm vào thịt, thịt mềm móng tay...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Bảo quản bánh mì và, xúc xích, lạp xưởng

Bảo quản bánh mì và, xúc xích, lạp xưởng
Cách bảo quản bánh ngọt loại mềm : Cho bánh vào hộp kín, cho vào vài lát bánh mì tươi, khi nào thấy bánh mì cứng lại thay miếng khác....
Tết Âm Lịch, Add Comment

Cách luộc thịt thơm ngon

Cách luộc thịt thơm ngon
Muốn thịt luộc thơm ngon : khi luộc thịt bạn hãy cho vào nước luộc thịt một ít bột ngọt và vài của hành xắt lát mỏng Cách làm cho mó...
Tết Âm Lịch, Add Comment

Ý nghĩa của những cái tên - Phần 4

Ý nghĩa của những cái tên - Phần 4
Ý nghĩa của tên người vần T Những người có tên bắt đầu là c hữ T thường là những người tinh tế, hay giúp đỡ người khác nhưng cũng rất dễ...
Tết Âm Lịch, Add Comment