Hiển thị các bài đăng có nhãn Mẹo vặt nhà bếp. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Mẹo vặt nhà bếp. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách chọn mua rau củ tươi ngon

Chọn mua giá: Nên chọn giá đậu (đỗ) có màu trắng ngà, mầm giá màu vàng, cọng không quá to, ngắn, thân khỏe, có mùi thơm riêng. Giá...

Mẹo chế biến thịt, cá ngon

Để gà hấp được thơm ngon:  đối với loại gà hấp không cần gia vị, nên dùng nước pha với bia, tỷ lệ 2 phần bia, 10 phần nước, để ngâm gà...

Để không phải mua nhầm thực phẩm thiếu tính an toàn

Để không phải mua nhầm thực phẩm thiếu tính an toàn Để không phải mua nhầm thực phẩm thiếu tính an toàn:  - Các thực phẩm dễ hư thối như rau, quả, thịt, cá phải mua tươi hay bảo quản ướp lạ...

Mẹo chế biến thực phẩm theo phương pháp

Mẹo chế biến thực phẩm theo phương pháp Phương pháp luộc  - Làm sạch nguyên liệu thực phẩm  - Luộc chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước  - Ăn kèm với nước chấm  - Yê...

Mẹo chế biến thực phẩm: Mẹo hay với món luộc, hấp

Cách luộc bắp ngon:  hãy cho vào khúc mía và luộc chung. Cách luộc miến, mì không nát : đun nước sôi tim, thả mì hay miến vào, khu...

Bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

Cách bảo quản rau không cần tủ lạnh Rau:  rau có thể giữ được độ tươi 3 – 4 ngày nếu bạn mua rau chưa nhúng nước và làm theo một tr...

Cách xử lý mùi bùn, đất của tôm, cá

Để làm sạch bùn, đất nhốt trong nghêu, sò, ốc : khi mua về, hãy ngâm vào nước vo gạo khoảng nửa giờ, khi ngâm nên cho vào một ít ớt băm...

Cách bảo quản thịt, trứng

Bảo quản thịt trong thời gian dài: -    Thịt tươi luộc chín, với ra ngay cho vào nước mỡ, có thể bảo quản được lâu -    Thịt tươ...